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            万州烤鱼：起源于巫溪大宁河边，名扬于万州古城，是重庆特色传统名菜！万州烤鱼采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。做万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，
      2017-12-02

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      开心花甲是一种风靡长沙夜宵市场的风味小吃，醇厚新香的花甲、细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起，让人齿留余香，吃了还想吃。开心花甲又分为麻辣味、香辣味与五香味，让人辣的鼻尖出，辣的干爽过瘾，辣的流连忘返。开心花甲不
      2017-11-30

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      羊肉粉技术91短视频在线观看 缔造了不少的羊肉粉财富
      羊肉粉是一种著名小吃。以新鲜羊肉，配以爽滑的米粉，加入鲜羊肉汤，及各种调料和具有特色的油辣椒，其特色为香、鲜。米粉入口即化，老少咸宜，羊肉肥瘦适中，油而不腻。这些都是羊肉粉受到大家喜爱的重要原因。现在在全国羊肉粉项目非常
      2017-11-28

    • 串串让大批创业者的崛起 影响世界的串串香技术

      串串让大批创业者的崛起 影响世界的串串香技术
      串串香是四川地区的地道街边草根美食，其独特的消费形式和代表性的麻辣川味风靡全国，随着七八年的发展，更是进入了鼎盛时期。串串香开始出现在街边两道，随着商贩们的带入市场，经市场的洗礼，其发展趋势如入了一个快速发展的阶段，串串
      2017-11-23

    • 关于甜水面的正确做法

      关于甜水面的正确做法
      甜水面是四川省很有名的一道汉族特色小吃。因为重用复制酱油，口味回甜而得名。面条大概有筷子头那么粗，所以这个面入口有嚼劲，还有花生碎和花椒的香味，入口会觉得微甜，最后会辣上那么一下，香味会在嘴里停留很久。而且劲道的面条配上
      2017-11-21

    • 加盟火锅串串店选择哪家好，学习火锅串串的技术

      加盟火锅串串店选择哪家好，学习火锅串串的技术
      在现在追求特色美食的时代，四川的火锅、小面、麻辣烫、熟食无一不是市场中数一数二的特色名气美味;不仅如此，这些美食还有着小资金开店的优势，这确实是让很多的投资创业者为之眼红呢!那时下做特色的美食生意，选择什么好呢，哪个加盟品
      2017-11-16

    • 成都双流白家手工肥肠粉技术91短视频在线观看

      成都双流白家手工肥肠粉技术91短视频在线观看
      肥肠粉是四川省成都市众多地方传统名小吃中最有特色的品种之一，其麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色一餐。肥肠粉完全具备“快餐”的特点。肥肠粉一直受到四川及全国人民的喜爱。肥肠粉在市场上大受欢
      2017-11-14

    • 全套羊肉汤锅制作流程 91短视频在线观看汤锅选料技术

      全套羊肉汤锅制作流程 91短视频在线观看汤锅选料技术
      汤锅是历史悠久的一道地方传统特色名菜，汤白、味浓、肉香，而且营养丰富。一般有各种家畜类汤锅和菌类汤锅。煮汤锅选用肥瘦较为适中的家畜均带皮连骨剁成小方块状，少则用土锅，多则用大铁锅混煮，烈火煮到刚熟后，舀出蘸用葱花、秘制香
      2017-11-11

    • 串串底料的炒制及保管技术碗碟的调制

      串串底料的炒制及保管技术碗碟的调制
      在早年，串串香作为一种草根美食，未进大雅之堂，却一直拥有很大的消费群体。如今随着串串香行业的快速发展，串串香从品种、经营形式、食材、风味等方面已经呈现不一样的风采，成为了当下大家最喜爱的美食之一。其次，串串香美食更以小投
      2017-11-09

    • 万州烤鱼技术学习 鱼的腌制技术和流程

      万州烤鱼技术学习 鱼的腌制技术和流程
      万州烤鱼虽说也是采用了烤炙技术，它的重点却不单单是烤那些简单，它是腌、烤、炖三者相结合精心烹饪而成的重庆特色美食，它早与古代的那种串起来在火堆中烤制的原始方法分离开，那是一种用现代厨具再加以精心研秘而成的，万州烤鱼在极大
      2017-11-07

    • 成都养生汤锅技术学习，菌汤汤锅怎么做汤鲜

      成都养生汤锅技术学习，菌汤汤锅怎么做汤鲜
       秋冬是食补的黄金时节，而各类养生汤锅则是最好的表现形式。羊肉汤锅、狗肉汤锅补肾壮阳，除寒祛湿；牛肉汤锅、牛尾汤锅强身健体，补中益气；排骨汤锅、猪蹄汤锅美容养颜，延缓衰老……养生汤锅技术学习，汤锅技术怎么做？现在做餐
      2017-11-04

    • 干锅制作的时间 干锅香料的选购认识

      干锅制作的时间 干锅香料的选购认识
            干锅是日常饭桌上超级厉害的米饭杀手，又香又辣又过瘾。干锅菜既可以当作一道特色菜品食用，又可以作为一种火锅锅底的形式出现，客人可以根据自己的喜好涮制各种荤、素原料，增加就餐气氛。再佐以多种名贵香料
      2017-11-02

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