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红烧牛肉面是指以炖牛肉片为主要成分的各种面食。它的根源很难追溯，有超过1000年的历史。然而，今天中国最常见和最知名的牛肉面是四川的红烧牛肉面，红烧牛肉面是朋友们喜欢吃牛肉和面条的搭配。面条煮熟后，放入一大勺牛肉汤和牛肉，加入少许香菜，香气浓郁。汤丰富，明亮，美味，口感好吃。
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