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主要分为汤面和拌面两种
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面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻
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清香利口、条红筋韧,汤鲜味美。
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重庆小面是重庆四大特色之一;归属于重庆面的一类。是一款发源于美丽的山水都市——重庆直辖市的一种特色传统小吃,属于渝菜。
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麻辣鲜香口味齐全,口感醇香、汤汁鲜美。
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面干味浓,根根香滑,入口留香,鲜香适人,口感独特
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