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日期：2018-02-07 17:16:47 来源：91短视频官网 浏览：4746次
人们都知道不吃早点对身体不好，但是现在，随着生活节奏加快，大多数人都不再早起做饭，特别是带孩子的家长，还有一些工作单位离家较远的人们，都习惯到外面吃现成的早餐。早餐小吃店的方便快捷成了大多数人的选择。早餐店的火爆也使越来越多的人开始做起早餐生意。早餐店经营简单，市场广阔，生产快捷，。无论在菜市场还是学校工厂门口都能开店经营，并且投资小回报快，是餐饮业者创业的绝佳选择。
早餐店以胡辣汤、豆腐脑、粥为主打品种，再加上几种五谷杂粮营养粥。配以包子、馒头、油条、小笼包、酱香饼、煎饼果子、鸡蛋灌饼等多个品种面点小吃，根据客人的喜好，还可准备豆浆、牛奶、酸奶及各种饮料。人们的生活，节奏越来越快，早上时间更是紧迫，很多人们匆忙上班，习惯不做饭，就出来吃早餐，因此早点是投资者青睐的选择，利润非常可观。
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1、包点技术理论讲解
2、材料和调料的选购
3、设备、工具的识别和配置
4、包点发面、轧面技术及要点；
5、包点各种馅料的调制技术及要点；
6、设备的使用方法与维护方法；
7、包馅的手法技术及要点；
8、原料存放、保鲜技术
9、配料存放和配置技术
10、各类原料预处理方法
11、菜品搭配禁忌
早餐91短视频在线观看项目：包子，肉包，青菜包，豆沙包，咸菜包，萝卜丝包，馒头，小笼包，花卷，无矾油条，豆浆，豆腐脑，五香茶叶蛋，粥等
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