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    面食如此做才简单,不发面、不用煮,比馒头好吃,比花卷有嚼劲

    日期:2018-11-19 09:28:07 来源:91短视频官网 浏览:2585次

    面食如此做才简单,不发面、不用煮,比馒头好吃,比花卷有嚼劲


    花卷是一种古老的汉族面食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。花卷营养丰富,味道鲜美,做法简单。虽然爱上美食已经有一些年头了,但很少做馒头花卷这样的中式面食,这段时间不知怎么回事,突然迷上了做馒头,连着做了几次,还挺满意,今天试了下花卷,也挺喜欢的。


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    小窍门原料:中筋面粉300克 牛奶160克 酵母3克配料:油 盐 花椒粉 小葱 火腿肠


    锅里的花卷生胚二次发酵15分钟后,开火,水开后,转中火,蒸15分钟,再焖5分钟即可。


    小贴士:


    1、 牛奶用量并不是固定的,先不要将牛奶全部倒进去,揉的过程中再适量添加牛奶,当然用清水揉也是可以的。


    2、用自发粉也可以的,就不用添加酵母了。


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