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    日期:2019-11-26 10:37:43 来源:四川小吃91短视频在线观看 浏览:3740次

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    2、烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用;

    3、调味料、调味酱的制作方法;

    4、蔬菜类烧烤原料的制作

    5、鸡类烧烤原料的制作;

    6、鱼类烧烤原料的制作;

    7、海鲜类烧烤原料的制作;

    8、其他类烧烤原料的制作;

    9、火候的把握技术;

    10、烧烤原材料的保管、保鲜技术

    11、烧烤原材料的采购

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