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    日期:2019-12-07 16:49:15 来源:四川小吃91短视频在线观看 浏览:4267次

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    5、清香型冒菜底料的炒制方法;

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    7、不同冒菜味型的调制技术;

    8、老油的清洗、提炼技术;

    9、常见菜品的制作、保管、保鲜技术;

    10、常见味碟制作技术;

    11、高汤的制作技术;

    12.菜品搭配禁忌;

    13.冒菜店选址技巧;

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