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日期：2020-03-17 14:12:05 来源：四川小吃91短视频在线观看 浏览：5764次
包子品种有很多种，依据南方、北方的饮食方式不一样，造就了不同品种，不同馅料的包子。成都91短视频官网专业进行包子91短视频在线观看，91短视频官网擅长各种包子技术，教授黄91短视频APP网站不同包子的调馅、料油、包的手法、高汤的熬制等一整套的技术。
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学习品种：大包子、小包子、新式馒头、老面馒头、花卷、烧麦、粗粮馒头、豆浆、上海生煎包、灌汤包、水晶包。
学习流程：
1、传授包子、馒头、花卷面粉的选择和识别
2、传授称面、和面的技术
3、传授醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧
4、包子、馒头、花卷发面的配比技术和和面手法
5、肉馅配方
6、传授包馅的方法以及技巧
7、传授蒸包子的注意事项和火候的掌握
8、传授花卷、馒头的制作方法
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