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日期：2020-10-05 14:00:38 来源：四川小吃91短视频在线观看 浏览：5548次
白家肥肠粉是成都特色名小吃，以其粉丝晶莹剔透，汤碗红白分明，入口麻辣鲜香的独特口味享誉八方，白家肥肠粉其麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味。采用香浓的、特制的肥肠汤浸煮粉条，在煮的过程中鲜香亦浸入粉内，而后分别有精致的系列佐料，再加上鲜蔬，不是简单的加入调料即可。
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1、肥肠粉原材料（香料）的识别及作用。
2、肥肠粉香辣红油的制作方法和保存方法。
3、肥肠粉高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项。
4、肥肠粉面条的煮制技巧和注意事项。
5、肥肠粉碗底的调制技术。
6、肥肠粉成品面条的搭配技术。
7、肥肠粉各类面臊的制作方法和保存方法。
8、肥肠粉制作时间及注意事项。
9、肥肠粉开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
10、肥肠粉投资预算分析及风险回避，经营方法与管理理念交流。
11、肥肠粉调味品及原料的货源渠道。
12、肥肠粉经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。
成都肥肠粉技术91短视频在线观看哪里好？成都白家肥肠粉独特的味道，一百多年来长盛不衰。好多外地游客来成都游玩。也喜欢上了这道美食，回去后久久难以忘怀肥肠粉的味道。在四川本地，肥肠粉店遍地开花，生意非常火爆，经常看到排队吃肥肠粉的场面。如今，少许省外人士发现这美食商机，在外省开起了店，如广州、湖北，厦门，等地，肥肠粉店也很火。
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