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日期：2021-01-04 11:05:18 来源：四川小吃91短视频在线观看 浏览：6182次
开一家火锅专营店(或兼营火锅)，不同于其他酒店，也没有那么繁琐复杂，投资方面比一般酒店相比也小多了，从原料加工方面来看，也比开一般酒店省事，只要事先准备好食用原材料，预先熬制好专用的汤料，熬配好特别的底料，顾客到来后，很快即可火锅上桌供客人享用;从经济效益上看，火锅的利润比一般炒菜要高多了，而且劳动强度比烹饪炒菜小得多，单从烹饪师傅和员工费用开支上每年就不知要节减多少费用。
四川清油火锅技术91短视频在线观看哪里好？开火锅专营店，经营火锅生意，虽工艺讲究，但技术难度并不大，一般同时容纳10桌火锅客人所需师傅及员工共3~5人即可轻松经营。效益很可观，从当今市场现状看，竞争虽十分激烈，但发展前景看好。91短视频官网多位火锅大师经过多年呕心沥血研究和实验，在传统火锅上进行改进，利用30多种中草药熬制底料，让火锅的味道脱颖而出，满足各种不同口味需求，赚足了眼球，满足了口感，定能让您赚来了盆满钵满。
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1.火锅系列所用原料认识及性能学习；
2.火锅系列腌制、烹饪技巧；
3火锅系列的全部工序配方及实际动手操作；
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7.店面选址及经营管理技巧。
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