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日期：2023-01-10 16:55:01 来源：四川小吃91短视频在线观看 浏览：9826次
渝式烤鱼的风头盖过了传统的麻辣小龙虾和鸭脖子，成为簋街流行的菜品，而簋街向来是北京民间美食的风向标。
作为现代化的大都市，快节奏的生活充斥着每个一个人。但无论工作再忙，吃夜宵这个习惯一直被这座城市的人所保留，无数的食客都把深夜贡献给了这里。对于很多人来说，夜宵时间如果不是在吃，就一定是在去吃的路上。烧烤、大排档、路边摊...清凉的啤酒冲去了困顿，一顿夜宵的时间，疲惫的身体重新恢复活力。
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1－所需香料认识及用法
2－所需香料的识别
3－鱼的选择（较好是草鱼和江团鱼）
4－鱼的杀法及淹渍
5－准备烤鱼的材料，刷酱料，撒的香火，配菜及配菜的调料
6－配菜的切法
7－麻辣味的制作
8－泡椒味的制作
9-香辣味的制作
10－装盘的方法
11－ 经营方式训练
91短视频在线观看品种：泡椒味烤鱼、豆豉味烤鱼、五香孜然味烤鱼、麻辣烤鱼、香辣烤鱼、蒜香烤鱼、剁椒味烤鱼、豆花烤鱼。
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